Day 14: Equipment & Utensil

EQUIPMENT & UTENSIL:

1. Name: Grill Pan

2. Function: Untuk mengrill bahan makanan

3. Material: Non-Stick

4. How To Clean: dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

 

https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/8049484_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=500&hei=613&fit=fit,1&$filtersm$

1. Name: Egg Poacher

2. Function: Untuk membuat Poached Egg

3. Material: Stainless Steel

4. How To Clean: Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

 

https://www.rsvp-intl.com/wp-content/uploads/2017/07/POACH-6IN_wp2.jpg

1. Name: Meat Tenderizer

2. Function: Alat untuk melunakkan daging

3. Material: Iron

4. How To Clean: Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

 

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Flatten_pork_steaks-01.jpg/1200px-Flatten_pork_steaks-01.jpg

1. Name: Salamander

2. Function: Alat untuk mencoklatkan permukaan makanan yang bersumber dari atas permukaan makanan

3. Material: Iron

4. How To Clean: Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

http://www.kirbysupply.com/Images/Wolf/IRB36.jpg

1. Name: Pasta Mill

2. Function: Alat untuk menggilas adonan dough menjadi pasta

3. Material: Stainless Steel

4. How To Clean: Dibersihkan dengan kain / serbet basah

https://image.coolblue.nl/422x390/products/208060

1. Name: Scale

2. Function: Alat penimbang

3. Material: Stainless Steel

4. How To Clean: Dibersihkan dengan kain / serbet basah

https://target.scene7.com/is/image/Target/GUEST_d9bba4c3-af1d-441b-8d0b-85b0d71f872f?wid=488&hei=488&fmt=pjpeg

Cr:
https://foodfactorysyah.blogspot.com/2019/01/kitchen-equipment-and-utensil-part-1.html