Day 29: Daily Activity (Senin 12, August 2019)

Pagi teman-teman, pertama-tama saya ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakan !!! . Hari ini kami datang sangat cepat pada pukul jam 7 pagi, tapi kami menunggu hingga jam 9 atau jam 10 pagi, karena adanya beberapa kendala, tapi ngk usah tau ya, hehe ~

Nah, disaat waktu reggang ini, akupun berinisiatif untuk bertanya, kepada teman-teman say seperti apa dunia kitchen di hotel-hotel yang pernah mereka kunjungi ataupun di restoran, supaya saya mendaapt sedikit gambaran nantinya ketika akan memilih tempat training, dari apa yang saya dengarkan, setiap tempat memiliki baik – buruk, susah – gampang, dan enak maupun tidak enaknya dunia di kitchen, so... ini membuatku gugup seketika.

Hari Raya Idul Adha, jadi hari ini kampus aku ada acara kurban seekor kerbau, aku cukup terkejut dan sangat kasihan melihat kerbau tersebut, sungguh sangat menakutkan menurut ku, seketika aku pengen jadi vegetarian saja setelah melihat darah hewan kerbau yang disembelih.

Setelah menyaksikan pertunjukan yang sungguh wow, karena baru pertama kali melihatnya dan sangat memacu adrenalin saya hingga mengebu-ngebu. Setelah semua sesi cerita dan perayaan ini, akhirnya kamipun mulai oneline dan diarahkan untuk melakukan 2 prepare sekaligus, yaitu Indonesia buffet dan celebes buffet.

Awalnya aku tekejut karena dipikiran ku besok kami akan hidangkan 2 macam buffet sekaligus, kebayang kan capeknya gimana... , tapi tetap saya maupun teman kelompok saya laksanakannya tanpa pikir panjang, kami saling membagi tugas, dan aku diberikan tanggung jawab untuk menyiapkan Rujak Mie untuk Apptizer, jujur awalnya aku binggung, karena ini pertama kali aku membuat Rujak Mie, resep sudah di baca, prosedurnya juga telah aku baca, tapi tetap pusing, akupun akhirnya meminta bantuan kepada teman kelompok ku sendiri, dan yang aku dapat kurangnya respon dan bantuan, akhirnya aku bertanya ke kelompok yang lain, jadi prepare Rujak Mie hari ini aku siapkan apa adanya, tapi tetap aku berusaha melakukan yang terbaik agar Rujak Mienya dapat dihidangkan dengan nikmat dan baik.

Dan diakhir cerita, kami semua kelelahan, di tambah kami semua harus General Cleaning, rasa pegelnya itu tidak karuan... tapi ini menjadi salah 1 pengalaman berharga lainnya lagi, semoga para pembaca mau juga untuk selalu berusaha dan bekerja keras, Amin, Sukses Selalu ya.