Hari ini hari Selasa, 27 agustus
2019. Ini merupakan hari kedua praktik diminggu ini di kitchen. Hari ini saya
datang lebih cepat dari kemarin, yaitu sebelum jam tujuh. Setelah saya sampai
di kitchen, saya langsung masuk ke kitchen dan menyimpan tas serta toolbag di
locker.
Sudah ada teman yang datang lebih
cepat dari saya. Tetapi mereka lebih memilih untuk sarapan di depan kitchen
dengan menu nasi kuning yang mereka beli. Saya lebih memilih untuk mengelilingi
kitchen, karena suasana yang terasa sangat sepi, Saya belum melakukan prepare
untuk menu kelompok saya dikarenakan waktu yang masih terlalu pagi dan kondisi
saya yang belum sembuh total.
Tetapi setelah saya keluar di
main kitchen, saya lewat sudah banyak teman-teman yang melanjutkan prepare nya
yang kemarin. Menu yang saya prepare kemarin itu Pure of Pumkin Soup, yang akan
dihidangkan pada hari ini. Jadi, saya mulai
mengerjakan menu yang telah dipercayakan kepada saya. Selanjutnya saya kupas
pumpkin yang telah di bake / roast kemarin, selanjutkan saya panaskan stock
untuk soup pure of pumpkin soup tersebut.
Hal yang saya lakukan selanjutnya
adalah memotong pumkin dan carrot menjadi agak kecil dan beberapa bagian, kemudian
mix pumkin dengan carrot di blender, dan ditambahkan sedikit air, agar pumkin
tersebut dapat menjadi halus dan benar-benar menjadi soup pumkin yang terasa
halus atau smooth.
Selanjutnya setelah semuanya selesai
dan makanan telah dikeluarkan, sayapun akhirnya dapat beristirahat, dan
teman-teman saya yang lain tidak lupa juga untuk beribadah, mereka ke Masjid
dan Shalat Zuhur, dan setelah mereka kembali kami makan bersama atau istilahnya
anak bangsa.
Waktupun sudah terlihat akan
segera malam atau menjelang sore, kami melakukan GC atau General Cleaning, lalu
bagi yang Muslim Shalat Ashar dulu, Tak lama dari itu, kami oneline bersama
semester 5 dan kami pulang kerumah masing-masing.
Comments
Post a Comment