Skip to main content

Day 37: Daily Activity (Senin, 30 September 2019)

                Hai teman-teman ku yang tercintah ~ , akhirnya aku dan teman-teman yang lain telah menyelsaikan MID Test yang sudah berlangsung minggu lalu, sungguh melelahkan dan pribadi sangat menantang untuk ku sendiri, dan terima kasih buat kalian yang selalu setia membaca Blog saya, hehe. Kali ini saya tidak banyak bercerita tentang kitchen, melainkan tentang Hukuman bersama 15 kantong sampah besar, Special Story. ^^

                Jadi pada hari sini ini, bukanlah awal yang baik bagiku, kami hari ini dihukum karena masalah teman kelas saya yang tidak mengikuti kajian untuk teman laki-laki di kelas saya (bagi umat muslim), jadi kami satu kelas dihukum semua untuk memungut sampah plastik seperti botol plastik, di dalam kampus, daerah kampus, ataupun sekitaran kampus.

                Kamipun akhirnya berkeliling untuk mencari sampah plastik tersebut, kami juga diberikan minimal 15 kantong sampah plastik yang berukuran 1 meter lebih yang plastik besar bewarna hitam, bayangkan saja? Saya sendiri memikirkannya sudah membuat persendian kaki saya lemas semua, ditambah dengan cuaca yang sangat panas dan menyilaukan dipagi buta ini.

                Akhirnya kami sekelas membagi kelompok agar 15 kantong sampah tersebut cepat terkumpulkan, dan selesai dengan cepat agar kami dapat praktek seperti biasanya pada hari ini, tiap 1 kantong sampah plastik beranggotakan 2 sampai 3 orang, kalau aku ingat-ingat kejadian ini, sungguh melelahkan, berkeliling kampus sambil membawa kantong sampah >.< apa lagi diliatin oleh banyak orang, syukur kami beramai-ramai, jadi nampak terihat keren, seperti petugas untuk membasmi sampah plastik, hahahahaa.

                Dan akhirnya, setelah kami semua telah mengumpulkan sampah, dan semua kantong telah terisi, kamipun diperbolehkan mengikuti praktek di kitchen seperti biasanya, tetapi sebelum itu kami semua membersihkan tangan dan diri dulu, sebelum melakukan praktek, agar makanan yang kami olah tetap bersih, aman, dan menyehatkan.

                Yang kami lakukan hari ini adalah prepare, yaitu Menu Ala Carte, dan kelompok saya mendapat bagian Main Course, kami hanya menyiapkan beberapa bahan makanan seperti daging dan sayuran, kemudian kami bergegas untuk General Cleaning seperti biasa dan pulang kerumah kami masing-masing.




Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Others 3: Pie Dough, & Sugar Dough

PIE DOUGH AND SUGAR DOUGH Pie Dough Pie adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Pie daging Australia dianggap sebagai makanan nasional Australia, berisi daging sapi dan kuah kental (gravy). Di Indonesia, terkenal pie susu (pastei susu) yang berasal dari Bali. Ciri-ciri yang membuat pie berbeda dengan kue lainnya, antara lain: Pie pasti memiliki kulit yang terbuat dari tepung terigu protein rendah, butter, garam, dan air. Pie dipanggang dalam proses pembuatannya, pie tidak digoreng, ataupun direbus dan dikukus. Kulit pie yang dipanggang tersebut diletakkan/dicetak di sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang. W...
Post a Comment
Read more

Week 22: Describes Some Ingredients

1. ARUGULA  naturalfoodseries.com Arugula merupakan tanaman sayur berdaun yang sering digunakan sebagai salah satu bahan campuran salad, pizza dan makanan Italia lainnya. Tanaman ini bukan merupakan tanaman asli Indonesia. Namun mengikuti banyaknya permintaan, terutama dari para pegiat hidup sehat dan pecinta bahan pangan organik, daun arugula mulai dibudidayakan di Indonesia. Daun Arugula merupakan tanaman dari famili  cruciferous  yang juga terkenal dengan julukan  nutritional powerhouses . Tanaman daun ini dikenal kaya akan kandungan serat dan antioksidan yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas. Selain itu, arugula juga terbukti mengandung protein kompleks yang disebut  glucosinolates , bermanfaat mencegah proses penyebaran sel kanker induk ke jaringan-jaringan tubuh. Sejarah Tumbuhan Aragula  Tanaman arugula berasal dari wilayah Mediterania, Maroko dan Portugal di barat, hingga Suriah, Lebanon, dan Turki di timur. Tana...
1 comment
Read more

Week 5: Food Terminologi

1.    Bakso Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayanataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah 'bakso' berasal dari kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging g...
Post a Comment
Read more